配合饲料4(禽).ppt
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1、1二二 禽的配合饲料设计禽的配合饲料设计(一)禽配方设计的一般考虑(一)禽配方设计的一般考虑1 确定适宜的需要标准确定适宜的需要标准。注意需要量评定的发展,新进展和变化。注意需要量评定的发展,新进展和变化。饲养管理条件变化对营养需要的影响。饲养管理条件变化对营养需要的影响。2 根据不同禽类和生产特点选用不同饲料根据不同禽类和生产特点选用不同饲料。例如,商品蛋鸡选用黄。例如,商品蛋鸡选用黄玉米,种用蛋鸡应选玉米,种用蛋鸡应选Vit丰富的饲料。丰富的饲料。3 确定合适的营养成分平均含量(最好是实测确定合适的营养成分平均含量(最好是实测)。4 配方拟定中营养素之间的相互作用,可能对配方拟定中营养素之
2、间的相互作用,可能对“标准需要标准需要”产生不产生不同影响。同影响。5 环境因素对营养需要和营养素利用的影响环境因素对营养需要和营养素利用的影响。2二)、配合日粮设计的类型二)、配合日粮设计的类型1 谷类、副产品、植物蛋白、氨基酸型谷类、副产品、植物蛋白、氨基酸型谷类常用谷类常用玉米、高梁、大麦、小麦等玉米、高梁、大麦、小麦等,主要用作能量饲料。,主要用作能量饲料。副产品包括副产品包括糠麩、糟渣、蒸馏物,糠麩、糟渣、蒸馏物,主要用于满足未知营养因子的需主要用于满足未知营养因子的需要。要。植物蛋白饲料常用植物蛋白饲料常用豆类如豌豆、胡豆、黄豆等,饼粕如大豆饼、菜豆类如豌豆、胡豆、黄豆等,饼粕如大
3、豆饼、菜籽饼、棉籽饼、花生饼、太阳瓜子饼籽饼、棉籽饼、花生饼、太阳瓜子饼等主要用于满足粗蛋白需要。等主要用于满足粗蛋白需要。氨基酸,重点是用氨基酸,重点是用高高AA饲料补充低饲料补充低AA饲料,即通过饲料调节满足饲料,即通过饲料调节满足AA需要,有条件也可用合成需要,有条件也可用合成AA。这一类配合饲料适合于这一类配合饲料适合于半封闭式饲养的产蛋鸡、禽,更适合于开放半封闭式饲养的产蛋鸡、禽,更适合于开放式的农户养禽。式的农户养禽。32 谷类、副产品、植物蛋白、氨基酸、添加剂型谷类、副产品、植物蛋白、氨基酸、添加剂型这一类饲料实质是这一类饲料实质是在第一类的基础上加入添加剂在第一类的基础上加入添
4、加剂。添加剂,添加剂,常用微量元素,生长促进剂和保健剂或常用微量元素,生长促进剂和保健剂或Vit添加剂。氨基添加剂。氨基酸,重点是考虑用合成酸,重点是考虑用合成AA平衡配方。平衡配方。这种配合饲料这种配合饲料可用于全封闭式饲养的各种蛋禽类可用于全封闭式饲养的各种蛋禽类,但饲养密度不宜但饲养密度不宜太大,也适合于育成禽类饲养。太大,也适合于育成禽类饲养。43 谷类、副产品、动植物蛋白、氨基酸、油脂、添加剂谷类、副产品、动植物蛋白、氨基酸、油脂、添加剂这一类配合饲料这一类配合饲料适宜于快速生长的鸡禽,特别是肉禽适宜于快速生长的鸡禽,特别是肉禽.4 抗应激型配合饲料抗应激型配合饲料 在第二、三类配合
5、饲料的基础上数倍增加某些营养素的浓度在第二、三类配合饲料的基础上数倍增加某些营养素的浓度从而增加禽类抗应激能力从而增加禽类抗应激能力。现代禽生产常用大剂量维生素这现代禽生产常用大剂量维生素这(5-10倍需要)倍需要),增加动物抗御环境的能力,进而达到提髙动物增加动物抗御环境的能力,进而达到提髙动物生产效率的目的,生产实践中常生产效率的目的,生产实践中常 用用VA、VE、VC.以上各类型配方设计,从营养需要出发,重点考虑以下营养素以上各类型配方设计,从营养需要出发,重点考虑以下营养素:ME、CP、Met、Ca、P、Na、Cl、Mn、Zn、VA、VD3、VE、VK、B2、B12、泛酸、胆碱、尼克酸
6、。泛酸、胆碱、尼克酸。5三)、蛋鸡的配合日粮设计三)、蛋鸡的配合日粮设计1 蛋鸡育成鸡(产蛋之前的生长阶段)的饲料配方设计蛋鸡育成鸡(产蛋之前的生长阶段)的饲料配方设计除一般应考虑的问题外,以下几点也应注意:除一般应考虑的问题外,以下几点也应注意:1)育成鸡的特点育成鸡的特点是生长,但不是充分发挥遗传潜力的生长。而是是生长,但不是充分发挥遗传潜力的生长。而是在日粮控制下,准时生长到在日粮控制下,准时生长到20周龄开始产蛋。周龄开始产蛋。习惯上把生长过程分为几个阶段习惯上把生长过程分为几个阶段.有的分成二个阶段有的分成二个阶段:小雏(:小雏(08龄)和育成(龄)和育成(820周龄)周龄)有的分成
7、三个阶段(如有的分成三个阶段(如NRC):幼雏(:幼雏(06周龄),中雏(周龄),中雏(614周周龄),大雏(龄),大雏(1420周龄),周龄),目的目的:便于用日粮控制生长,保证在适宜的时候,达到适宜的体重便于用日粮控制生长,保证在适宜的时候,达到适宜的体重。6能量和蛋白浓度能量和蛋白浓度则则是重点要考虑的因素是重点要考虑的因素。育成鸡日粮育成鸡日粮ME浓度保持稳定为宜,一般要求浓度保持稳定为宜,一般要求:2.6-2.8 MCal/kg,最低,最低2.5-2.6 MCal/kg日粮日粮CP浓度:浓度:应随生长期不同而改变应随生长期不同而改变,幼雏期幼雏期CP水平高,育成期蛋白水平水平高,育成
8、期蛋白水平低低。而且。而且幼雏期的蛋白质质量要求比育成期高幼雏期的蛋白质质量要求比育成期高,全期均要求营养,全期均要求营养素供给平衡,全面。素供给平衡,全面。2)非营养性添加剂如抗菌素,抗球虫剂,抗氧化剂应适宜选用。非营养性添加剂如抗菌素,抗球虫剂,抗氧化剂应适宜选用。3)单一饲料在配方中的比例不宜超过一般有效利用范围。单一饲料在配方中的比例不宜超过一般有效利用范围。4)重要营养素如重要营养素如Met、Lys、P等应保证有效量的供给。等应保证有效量的供给。72 产蛋鸡配合日粮设计产蛋鸡配合日粮设计ME:轻型蛋鸡(成年体重轻型蛋鸡(成年体重0.011叶酸(叶酸(mg/kg)0.40 0.88B2
9、(mg/kg)4.4 5.5B6(mg/kg)3.3 4.4114 配方拟定可能遇到的情况配方拟定可能遇到的情况按第一种配方设计类型拟定蛋鸡日粮配方,由于缺乏动物蛋白,按第一种配方设计类型拟定蛋鸡日粮配方,由于缺乏动物蛋白,可能可能ME和和Ca偏低,在这种情况下要用油和钙源补足。偏低,在这种情况下要用油和钙源补足。在一般在一般情况下,按这一类型设计配方,饲料成本最低。情况下,按这一类型设计配方,饲料成本最低。最好尽量注最好尽量注意多种饲料配合。意多种饲料配合。按不同产蛋鸡阶段拟定配方,最好以按不同产蛋鸡阶段拟定配方,最好以ME作为调节因素作为调节因素,其它营养其它营养素保持不变的原则进行考虑素
10、保持不变的原则进行考虑(即通过改变即通过改变ME浓度去控制其它营浓度去控制其它营养素摄入养素摄入)比较简化。比较简化。12 在饲料成本允许条件下在饲料成本允许条件下,按第二类设计配方时,特别应注意按第二类设计配方时,特别应注意能能/蛋蛋。以防鸡过肥或其它营养摄入不足以防鸡过肥或其它营养摄入不足。任何配方设计都应首先考虑饲料中的色素潜力,任何配方设计都应首先考虑饲料中的色素潜力,不足则应补不足则应补充,也要尽量避免配方用料单一的现象出现。充,也要尽量避免配方用料单一的现象出现。任何一类设计配方,只要是副产品用量较大,均应考虑任何一类设计配方,只要是副产品用量较大,均应考虑LyS、Try是否平衡是
11、否平衡;Vk、B6是否满足要求是否满足要求.没有使用含硫酸盐的预混没有使用含硫酸盐的预混添加剂配方还应考虑硫酸盐是否需要补充。添加剂配方还应考虑硫酸盐是否需要补充。135 用料技术:用料技术:原则:原则:以常规和非常规饲料为主,常规和非常规饲料的单一原料用量比例不宜以常规和非常规饲料为主,常规和非常规饲料的单一原料用量比例不宜过高,尤其是豆粕极其它非常规饲料应遵循多种类低比例原则,均不应过高,尤其是豆粕极其它非常规饲料应遵循多种类低比例原则,均不应超过用量高限。超过用量高限。商品蛋鸡:商品蛋鸡:饲料应考虑色素,饲料应考虑色素,多考虑黄玉米、苜蓿草粉等多考虑黄玉米、苜蓿草粉等种用蛋鸡种用蛋鸡:饲
12、料应考虑与繁殖有关的微量营养素:饲料应考虑与繁殖有关的微量营养素VA、VD、VE、Zn、Mn等等产蛋鸡必须保证高质量的产蛋鸡必须保证高质量的Ca源:源:高质量的高质量的Ca源源:一是一是Ca的有效含量,二是的有效含量,二是Ca源的物理质量(粒度)源的物理质量(粒度)蛋鸡蛋鸡Ca源粒度不宜过细,应采用粒度为源粒度不宜过细,应采用粒度为6目目(因为要求蛋形成中血中(因为要求蛋形成中血中Ca稳定平衡供给)稳定平衡供给)。若。若Ca足且粒度够还产软蛋,可能是足且粒度够还产软蛋,可能是VD不足。不足。14四)肉鸡的配方设计四)肉鸡的配方设计1 营养水平(应高于蛋鸡和育成鸡)营养水平(应高于蛋鸡和育成鸡)



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