餐饮公司董事长年终总结报告_.docx

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1、餐饮公司董事长年终总结报告_ 尊敬的各位领导、全体同仁： 你们好！ 今日是我们*2021年年终总结表彰大会,首先我代表陕西*餐饮有限公司向你拜年!祝愿你们新年欢乐!万事如意!马到胜利! 今日这个大会肯定要开成一个给大家鼓劲加油的大会!开成一个团结的正能量的大会!开成一个承前启后欢乐的大会!开成一个圆满胜利的大会! 2021年是我国改革开放三十多年来餐饮行业最严峻的一年,也是我们*成立十三年来最残酷,刻骨铭心,不堪回首的一年.回忆过去一年是为了总结阅历教训,再不重犯;展望将来为的是紧跟形势,与时俱进,制定战略规划,怎样行动落实,实现愿景. 2021年我们有过失误,也有过成绩. 2021年有过欢快

2、也有过泪水.我们看到挫折也要看到盼望.2021年最大的错误是宝鸡店投资失败.我要负全部责任.向全体同仁做深刻检讨.用实际行动来证明我的看法.我曾经说过:宝鸡店后续工作处理完,我要进秦岭深山古洞面壁思过,反省自己.这件事触及到我的灵魂,我必需仔细,恳切,深刻.不能由于我是董事长就网开一面.盼望大家给我一个改正错误的机会.格外是我的妻子赵总给我一个改正错误的机会.由于这件事我不敢再开店.赵总和我在西安考查了多少个店,条件完成成熟,但我下不了决心,可怕开了店赔了钱,又是我的责任.所以2021年我又犯了一个错误,较往过重.这样认为:有时候真理把握在少数人手里.大雁塔店创办是我一个人说了算,世园会店是我

3、一个人说了算,宝鸡店创办也是我一个人说了算.但是宝鸡店失败了.*进展到今日,不是一个人说了算这个时代了.步入正规.集体领导.所以我们以后进展开店,必需集体讨论决定不能一个人说了算.另外还有一个阅历:我的错误和缺点是你们存在的价值. 回顾一年来,我们由于董事长的缘由好多的地方没做好.首先是管理措施没落实到位,其次是培训学习没落实到位,第三是责任分工没落实到位,第四是考查新店人员没落实到位,第五是创新饭菜没落实到位,第六是向同行学习没落实到位,第七是团结统一制度没落实到位,第八,日周月年方案没落实到位.第九关爱员工具体行动没落实到位,第十平安具体详情没落实到位.2021年春节过后这些具体肯定要落实

4、. 回顾一年来,我们的干部做了大量的工作,有突出贡献.首先我要表扬嘉奖赵秋霞总经理,一年来她任劳任怨,无私奉献,领导带头以身作则.常常早上六七点晚上十二点带领干部检查三个店后厨前厅的平安,卫生,菜肉食品的储存收档等工作.每次各店例会都能参与,常常带病工作.像和平门店一度营业额下滑,她就亲自现场管理,亲自指导,一礼拜后营业额逐步上升到原来的最高点.赵总还有一个优点亮点,对别人能够理解包涵.像对员工的错误能惩前必后,治病救人.对员工语重心长,谆谆教导,耐烦有加.不像我,说出的话都是指令.更为感动的是她听说宝鸡店亏损的外债,她亲自跑银行想方法贷款来还债.想别人所想,急别人所急.这就我们的赵总的素养和

5、魅力. 还有我们大雁塔店经理张涛,他急性子,干什么事情都是大张旗鼓,马上落实,从不拖延.我交待支配的工作和任务,不讲理由缘由,准时完成.任劳任怨.我有时脾气不好,骂过他从不计较.把工作常常放在第一位.更为突出的是大雁塔店有时失误他在大会上首先检讨并且自罚.这是他的觉悟素养和力量.当然还有许多的成绩,我就不一一说明.我在此要表扬和嘉奖.还有我们和平门店经理黄鹏,工作仔细踏实,任劳任怨.我电话检查工作他永久在第一线.我要求领导干部上午十二点 到二点,下午六点到八点,王不离位,他做到了.他还有许多的成绩优点就不一一说明白.我在此要表扬嘉奖还有我的助理办公室主任严亮芝.她对工作仔细负责,我交待的工作任

6、务能准时完成:像发生的不完全事故等纠纷问题,文昌门房东欠我们店的房租问题,我们公司有关法律方面的问题,公司干部之间的问题都能够亲力亲为,圆满处理解决.成绩优点许多,不一一说明.我在这里要表扬嘉奖. 还有我们的董事顾问:马步泉,马战利,赵富生,邴俊先,陆震华.你们这几位是我严子农生命中的贵人,*的贵人.在我们*最困难的时候,从精神和经济上准时的关心了我们,才有了*的今日,我们现在忘不了你们,以后忘不了你们,永久忘不了你们!永久感恩你们.我在这里再次表示深切的感谢和祝愿! 我常常讲:先做人后做事.先做人就要永久把别人的优点特长好处_在心,不要遗忘.把别人的缺点短处坏处忘掉.理念正确,人生胜利.理念

7、是与人为善助人为乐,只讲奉献,不讲索取.这就是好人有好报的理念. 回顾一年来,我们有太多事要总结.格外是_三中全会,新的_领导执政以来,这是继1978年_三中全会以来其次次改革开改.这三十多年来新中国发生了天翻地覆 的改变.从人民的生活吃不饱穿不暖到现在的丰衣足食,从三十多年前连自行车都买不起到现在中国人民是世界上汽车消费第一大国.三十多年前农民进城生活工作简直难以上青天.今年又是一个其次次更大_改革开放,我们要抓住这个历史机遇.人生有几个三十年.机遇加性格就是命运.命运要牢牢地把握在自己手中.*顺应历史,一般大众的饭菜,不是大酒店.政府明令禁止涉足.这对我们即是机遇又是挑战也是考验.所以我们

8、对2021年的工作成效是决定我们将来前途的一年,决定命运的一年. 回顾一年来,要看到成绩和影响,看到正能量. _讲实现中国梦.文化兴国,文化是根本,是灵魂是生命是前途.没有文化不能传承,没有文化就没有进展.文化是做人的必需.人做好了事才能做好.就像父母为什么要送孩子上学?他们知道只有孩子上了学,才能出人头地,衣锦还乡.我以前给大家讲过:美妙精彩的人生是一个重在表现重在参加的过程而不是结果.我代表的是*的文化.2021年2月,我代表中国书画家受美国邀请书画展在美国展出,获得国际官方认证“中国最杰出艺术家”证书和美元嘉奖.美国当地华侨报和电视台报道.6月“中国丝绸之路美食节”在曲江大唐芙蓉园举办,

9、*展现二十多天,中国多家媒体报道.7月西安饭店协会组织的“千厨百店进万家”活动,*第一时间响应,在多家社区展现销售*饭菜.得到了西安市民的好评,多家媒体报道.8月“中日面食文化研讨会”在*大雁塔店举办,日本代表团一行九人,展现了日本面食技艺,*展现了中国面食技艺.西安电视台,陕西电视台,华商报,西安日报,三秦都市报,中国食品报报道.日本当地报纸和书刊报道,成为中国面食和世界各国面食文化沟通的重要历史记载.8月“世界周易文化高峰论坛”在西安高新举办,联合国周易讨论会会长邵伟华参与.我为大会贺赠一幅八尺书法作品:周易文化造福人类“.被陕西电视台,_电视台和各大媒体报道.邵伟华还要了一幅我的书法作品

10、”邵伟华人类生命科学家“.10月,我代表中国书画家受加拿大政府文化部门邀请,书法在加拿大城市展出,影响轰动,当地报纸报道,中国驻加拿大大使发电庆贺.我获得”国际文化艺术家“证书.10月,*代表陕西biangbiang面出席南京市中国商务部,中国饭店协会,南京市政府举办的”中国美食节“.我们陕西展现的biangbiang面引人注目,参观领导和观众无不用相机和手机拍下biang字的传奇.格外是我被支配在_台.大会主持人宣讲:中国有名书法家,慈善家,_活动家,陕西省社科院讨论员*董事长给大会贺赠一幅八尺书法作品”中国美食引领世界“请中国饭店协会会长韩明上台领受.下边三十多位记者拍照,全国各地电视台,

11、南京电视台,_电视台,名大报纸报道.主持人讲:严子农把五千年中国文化从西安带进我们大会,感谢严总!11月,中国历史”中华人民工和国年鉴“,格外邀请陕西*餐饮有限公司入选编撰.这是*的重大新闻,特大喜讯.由于新中国成立六十多年,没有一家餐饮企业上年鉴.*是中国餐饮上中华人民共和国年鉴第一家,_领导必看一书.这个影响是空前的.12月,*2021年腊八节,我们天下第一 面三个店为碑林,雁塔,曲江几千名环卫工人做免费腊八粥早餐.这是第六个年头.这个爱心活动我们以后要连续做下去.彰显文化体现理念.主动为_慈善公益做贡献. 2021年全部的成绩的取得都是你们在座的全体同仁努力的结果.没有你们,*就没有今日

12、.我代表公司再次感谢你们! 2021年我们*的战略目标任务已经落实.对于2021年有突出贡献的干部员工要嘉奖,对于没得上奖的争取14年得到,不要气馁.2021年三个店目标任务基本完成.2021年我们要在西安开办三家店.只有进展了每个干部员工才能得到提升,才能有前途.2021年是*最重要的一年,决定*前途命运的一年,决定*宏大复兴能否实现愿景的一年.每个干部员工要明确方向,团结全都,同心同德,实现目标.做好日方案,周方案,月方案,年方案.我们农村有句话:吃不穷穿不穷方案不到一世穷.每个干部要把具体的工作做好.详情决定成败.我们只有遵循市场规律,达到共赢,只有我们企业进展了,每个人才能得到实惠.我们2021年要制定出一个企业进展方案,员工进展方案.领导干部肯定要走在形势的前面,不要被形势推着走.肯定要预前估计,预前预防,预前预控.使我们的工作,扎实而有序.为了我们*2021年的美妙愿景方案目标实现而共同努力奋斗! 我的2021年年终总结报告到此结束!